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 FoodVille Academy (CJ集團餐飲事業培訓中心)

 

CJ集團餐飲事業培訓中心占地720㎡, 是集研發中心與實景操作培訓于一體的餐飲專業培訓學院。培訓中心可同時容納200名學員,每年計劃進行242次培訓課程,對象主要是集團旗下諸多餐飲品牌,如多樂之日、途尚咖啡等品牌在中國的直營店鋪及加盟店鋪的員工。

 

培訓中心的課程以理論和實踐相結合。為了完全還原今后工作中的操作實景,該中心設有6個教室,除了2個理論教室外,還設有面包烘焙、咖啡制作、蛋糕制作等 4個實際操作教室。 此外,為了讓學員盡快融入自己的崗位、熟悉工作流程,學院還設置了一個還原實際店鋪的模擬操作教室(Action room),以保證店員上崗后的服務效率與品質。

 

此外,CJ餐飲事業北京研發中心也設立在北京的培訓中心內,北京研發中心于2013年設立,擁有專業研發人員8名,主要負責CJ旗下多樂之日、途尚咖啡等品牌在中國的產品開發。

 

 

 

“中韓青年夢享微電影節”-亞洲電影人才培養計劃

 

由中國人民對外友好協會、韓國CJ集團、中央新影集團影視劇中心共同主辦,中國韓國友好協會、中國友好和平發展基金會、CJ ENM(E&M)、CJ CGV、北京科影傳媒有限公司聯合承辦的“中韓青年夢享微電影節”不僅旨在為微電影愛好者和從業者提供一個展示的平臺,還為獲獎的優秀的微電影人提供赴韓交流、工作的機會,成為中韓青年電影人交流的又一盛事。

 

 

“音樂/舞蹈夢享教室”青少年公益文化教育項目

 2012年CJ集團與中國友好和平發展基金會共同成立了“CJ CGV和諧基金”,旨在更好地為農民工子女 提供平等的藝術與素養教育環境,“夢享教室”項目 應運而生。通過一系列的培訓課程,環境改善和交流活動,“夢享教室”系列活動為那些有藝術夢想的農民工子女提供了平臺,鼓勵他們勇于追尋藝術夢想。

 

 

“多多的電影教室” 青少年文化公益項目

 

“多多的電影教室”青少年文化公益項目是CJ CGV和CJ集團下的公益組織,CJ分享財團(CJ WELFAREFOUNDATION)為熱愛電影、并擁有電影夢想的孩子們打造的“電影創作夏令營”。該項目2008年在韓國首次亮相,如今已被推廣到 中國、越南和印度尼西亞等多個亞洲國家。


“多多的電影教室” 2011年來到中國,得到了中國少先隊事業發展中心、全國紅領巾小記者輔導中心的大力協助,迄今已舉辦了四屆。“多多的 電影教室” 由CJ CGV邀請中韓電影人現場擔任指導老師,讓中韓兩國的青少年親自體驗電影創作的全過程,完成電影夢想。

 

 

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